Die Bodenkultur - Journal for Land Management, Food and Environment

V. Ceyhan, M. Bozoglu and H. A. Cinemre:

Messung von Ertrags- und Preisrisiken für Milcherzeuger und Entwurf von Risikomanagementstrategien: das Fallbeispiel Tonya, Türkei

Zusammenfassung

Die Studie erarbeitet ein Modell zur Messung und Entwicklung geeigneter Risikomanagment-Strategien für Milchbauern im Tonya-Distrikt der Provinz Trabzon. Wahrscheinlichkeitsverteilungen für den Milchpreis und -ertrag werden abgeleitet, um Geschäfts- und Finanzrisiken, denen Bauern ausgesetzt sind, in den Griff zu bekommen. Nach dem Entwurf geeigneter Risikomanagementstrategien werden diese unter Verwendung der stochastischen Dominanz 2. Grades (SSD) mit den existierenden Risikomanagementstrategien verglichen. Die Resultate zeigen, dass das Gesamtrisiko der Milchbauern 57 % beträgt und sich der mögliche Verlust auf ungefähr 2000 $ beläuft. Das Geschäftsrisiko beträgt 50 %, während die andere Hälfte finanziellen Beschränkungen zuzuschreiben ist. Die Forschungsergebnisse legen auch nahe, dass im Forschungsgebiet die am besten geeignete Risikomanagementstrategie darin besteht, das Risiko zu verlagern, um ausreichende Rückflüsse sicherzustellen, um Kredite zu bedienen und die Kosten des laufenden Betriebes zu decken. Gestützt auf die Ergebnisse der SSD-Analyse erscheint eine Einkommensdiversifikation durch Erwerb außerbetrieblichen Einkommens als bester Weg zur Risikoverlagerung für Milchbauern, gefolgt von Milchverkauf durch eine Vermarktungsgenossenschaft. Schlagworte: Milchwirtschaftsbetriebe, Rentabilitäts- und Risikomessung, Risikomanagementstrategien.