Die Bodenkultur - Journal for Land Management, Food and Environment

F. LETTNER, W. WETSCHEREK und H. KRAUTSACK:

Einfluß der Lagerungsdauer von Trockenmagermilch auf die Leistung von Mastkälbern

Zusammenfassung

In einem Kälbermastversuch sollte der Einfluß der Lagerungsdauer der Trokkenmagermilch auf die Leistung der Kälber überprüft werden. Es standen drei Gruppen in Prüfung und jede Gruppe bestand aus zwölf weiblichen Fleckviehkälbern. Der Versuch wurde bei einem Lebendgewicht von etwa 80 kg begonnen und bei einem Mastendgewicht von etwa 158 kg abgeschlossen. Die Versuchsanlage und die wichtigsten Ergebnisse der Mastleistung werden in Tabelle 7 angegeben. Die drei Gruppen unterschieden sich nicht signifikant voneinander, eine längere Lagerungsdauer der Trockenmagermilch unter günstigen Bedingungen brachte keine Nachteile.